돼지불고기 레시피 칼로리

돼지불고기 레시피 칼로리

 

돼지불고기는 돼지고기를 얇게 썬 것을 간장, 설탕, 참기름, 마늘 등의 재료를 섞어 재운 후 굽거나 볶아서 만드는 한국 음식입니다. 그것은 한국 요리에서 인기 있는 음식이고 종종 밥, 야채, 그리고 다른 반찬들과 함께 제공됩니다. 달콤하고 고소한 맛이 일품인 돼지불고기는 주메뉴로도 즐길 수 있고 타코, 샌드위치 등의 속재료로도 즐길 수 있는 맛있고 다용도의 요리입니다.

 

다음은 돼지 불고기의 간단한 조리법입니다

재료

1파운드(450g)의 돼지등뼈 또는 돼지어깨를 얇게 썰어주세요
간장 4분의 1컵(60ml)입니다
흑설탕 2테이블스푼이요
참기름 1테이블스푼을 넣으세요
다진 마늘 2쪽이요
얇게 썬 양파 1/2개를 주세요
다진 파 1개입니다
생강 1테이블스푼, 갈아서요
고추장 1큰술 (한국식 고추장) (옵션)
식물성 기름 2테이블스푼이요
고명으로 참깨와 다진 파를 사용하세요

지침

큰 그릇에 간장, 흑설탕, 참기름, 마늘, 양파, 파, 생강, 고추장을 함께 섞으세요.
그릇에 얇게 썬 돼지고기를 넣고 양념장이 묻도록 잘 섞으세요. 뚜껑을 덮고 냉장고에 최소 30분 또는 최대 8시간 동안 재우세요.
식물성 기름을 큰 냄비에 데우거나 중불에서 웍을 하세요.
양념한 돼지고기를 냄비에 넣고 4-5분 동안, 또는 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 요리하세요.
돼지고기 불고기를 밥 위에 올리고 참깨와 다진 파를 곁들이세요.
맛있고 맛 좋은 돼지 불고기를 즐기세요!

 

돼지불고기 칼로리

 

돼지고기 불고기의 열량은 사용되는 재료와 제공되는 크기에 따라 달라질 수 있습니다. 평균적으로, 돼지 불고기 1인분(약 3.5온스 또는 100그램)은 약 200-300 칼로리를 함유하고 있습니다. 100g당 돼지 불고기에 대한 일반적인 영양 정보는 다음과 같습니다:

칼로리: 200-300입니다
지방: 10-15g입니다
포화 지방: 3-5g입니다
콜레스테롤: 50-75mg입니다
나트륨: 800-1000mg입니다
탄수화물: 15-20g입니다
단백질: 20-25g입니다

이러한 값은 추정치이며 실제 칼로리 함량은 다를 수 있습니다. 게다가, 돼지 불고기의 칼로리 함량은 사용되는 양념장의 종류와 요리 방법과 같은 요소들에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 만약 여러분이 칼로리 섭취량을 감시하려고 한다면, 신뢰할 수 있는 칼로리 추적기나 등록된 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.